Unox SPEED.Compact ECO Hızlı Pişirme Fırını, XEMA-01NS-MCDN

Unox SPEED.Compact ECO Hızlı Pişirme Fırını

SPEED.Compact™ ECO

Kompakt Güç, Maksimum Verimlilik

SPEED.Compact™ ECO, 30x30 cm pişirme haznesi ve 17 cm kapı açıklığına sahip, yalnızca 60 cm derinliğinde kompakt bir hızlı fırındır. Hız ve tutarlılık için tasarlanan bu model; fırınlanmış ürünleri, atıştırmalıkları ve mayalı yiyecekleri mikrodalga ve sıcak hava akımlarını bir arada kullanarak kısa sürede mükemmel şekilde ısıtır.

Sezgisel arayüzü sayesinde kurulumu ve kullanımı son derece kolaydır; iş akışlarını ilk günden itibaren verimli hale getirir. Adım adım yönlendirmeli temizlik prosedürü, isteğe bağlı QUICK.Rinse el duşu aksesuarıyla daha da pratik hale gelir.

SPEED.Compact™ ECO, egzoz borusu, davlumbaz veya karmaşık kurulum gerektirmeden, kutusundan çıkar çıkmaz kullanıma hazırdır. Şimdiye kadarki en sessiz ve en kokusuz modellerden biri olarak, yan yana kullanıldığında dahi her türlü çalışma alanına sorunsuz şekilde entegre olur ve tezgâh alanını en verimli biçimde kullanmanızı sağlar.

Gelişmiş mineral yalıtım sistemi ve akıllı teknolojiyle donatılan bu fırın, üstün enerji verimliliği ve uzun ömürlü dayanıklılığı ile öne çıkar.

Teknik Özellikler

Tepsi Sayısı: 1 adet tepsi
Tepsi Ölçüsü: 300×300 mm
Panel: 9.5" Touch kontrol paneli
Güç Kaynağı Tipi: Elektrikli
En: 424 mm
Derinlik: 719 mm
Yükseklik: 616 mm
Ağırlık: 50 kg
Elektrik Voltajı: 220-240 V tek faz (1~)
Frekans : 50 Hz
Elektrik Gücü: 3.6 kW

Ana Özellikler

• Yüksek dirençli AISI 304 paslanmaz çelik pişirme haznesi

• Entegre tepsi desteklerine sahip pişirme haznesi

• Gaz, gürültü ve koku emisyonlarını en aza indirmek için oda ve baca katalizörleri

• Taş yünü mineral izolasyonu ile maksimum enerji verimliliği

• Kapı altındaki filtreye entegre kırıntı toplama sistemi

• Kapı yakınlık sensörü (otomatik algılama)

• PLUG & PLAY kurulumu: Egzoz borusu, davlumbaz veya karmaşık kurulum kılavuzlarına gerek yoktur; fırın kutudan çıkar çıkmaz kullanıma hazırdır.

• Kullanıcı dostu, sezgisel kontrol paneli

• CLICK & COOK: Favori pişirme programlarını panelin ana ekranından tek dokunuşla başlatma özelliği

• Kontrol paneli üzerinden adım adım temizleme prosedürü kılavuzu

• Entegre Wi-Fi bağlantısı

• Wi-Fi / USB veri yönetimi: HACCP verilerini indirme/yükleme ve pişirme programlarını aktarma özelliği

Standart Pişirme Özellikleri

Manuel Pişirme

• Sıcaklık aralığı: 30 °C – 280 °C

• 9 pişirme adımına kadar tanımlama imkânı

Programlar

• 384 adet SPEED programı

• 10 favori program kaydetme imkânı

• SPEEDUNOX: Reçete kütüphanesinden herhangi bir program seçildiğinde, fırın tüm parametreleri otomatik olarak ayarlar.

Otomatik ve İleri Seviye Pişirme Özellikleri

Unox Intelligent Performance

• ADAPTIVE.Cooking™: Tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için pişirme parametrelerini otomatik olarak düzenler.

• SMART.Preheating: Ön ısıtma sıcaklığını ve süresini otomatik olarak ayarlar.

• SMART.Energy: Pişirme haznesinde yiyecek bulunmadığını algılayarak bekleme modunu devreye alır; böylece sıcaklığı ve enerji tüketimini otomatik olarak azaltır.

Unox Intensive Cooking

• SPEED.Plus: Mikrodalgalar üretir ve bunları pişirme haznesine eşit şekilde dağıtarak maksimum hızda ve homojen sonuçlar elde edilmesini sağlar.