Pratica Fit Express Hızlı Pişirme Fırını, Single MAG

Pratica Fit Express Single MAG, taze ve soğutulmuş ürünlerin hızlı, kaliteli ve standart şekilde hazırlanması için geliştirilen profesyonel bir yüksek hızlı pişirme fırınıdır. Mikrodalga ve Impingement (yüksek hızlı sıcak hava) teknolojisini bir araya getirerek geleneksel pişirme yöntemlerine göre çok daha kısa sürede servis imkânı sunarken, ürünlerin dış yüzeyinde ideal kızarma ve çıtırlık, iç kısmında ise homojen ısı dağılımı sağlar. Üretici tarafından özellikle taze ve soğutulmuş ürünler için önerilmekte olup, donuk ürünlerin pişirilmesi için tasarlanmamıştır.

Kompakt tasarımı sayesinde yalnızca 60 cm tezgâh derinliğinde kolayca konumlandırılabilir. Dahili katalitik filtre sistemi sayesinde birçok uygulamada davlumbaz gerektirmeden kullanılabilir ve sınırlı elektrik altyapısına sahip işletmeler için pratik bir çözüm sunar.

Dokunmatik kontrol paneli sayesinde reçetelere yalnızca birkaç dokunuşla erişilebilir. Cihaz; sıcaklık, hava hızı ve mikrodalga gücünü birbirinden bağımsız olarak kontrol ederek her pişirme işleminde standart sonuçlar elde edilmesini sağlar. USB bağlantısı üzerinden yazılım güncellemeleri yapılabilir, reçeteler içe veya dışa aktarılabilir ve HACCP raporları yönetilebilir.

Yuvarlatılmış iç haznesi, kolay çıkarılabilen filtre sistemi ve %100 paslanmaz çelik gövdesi sayesinde hem hijyenik kullanım hem de kolay temizlik sunan Pratica Fit Express Single MAG, kafe, restoran, otel, büfe, pastane ve hızlı servis işletmeleri için verimli ve güvenilir bir pişirme çözümüdür.

Teknik Özellikler

• Ürün Tipi: Profesyonel Yüksek Hızlı Pişirme Fırını
• Marka: Pratica
• Model: Fit Express Single MAG (FIT SM)
• Pişirme Teknolojisi: Mikrodalga + Impingement (Yüksek Hızlı Sıcak Hava)
• Magnetron: Tek Magnetron (Single MAG)
• Kullanım Alanı: Taze ve Soğutulmuş Ürünler
• İç Hazne Hacmi: 13 L
• Sıcaklık Aralığı: 30°C – 280°C
• Reçete Hafızası: 1024 Reçete
• Pişirme Adımı: Her reçete için 8 aşama
• Reçete Grupları: 16 Grup
• Kontrol Paneli: Dokunmatik Ekran
• Hava Hızı Kontrolü: Bağımsız Ayarlanabilir
• Mikrodalga Gücü Kontrolü: Bağımsız Ayarlanabilir
• USB Bağlantısı: Var
• HACCP Raporlama: USB üzerinden içe/dışa aktarma desteği
• Filtre Sistemi: Çıkarılabilir Katalitik Filtre
• Gövde Malzemesi: %100 Paslanmaz Çelik
• İç Hazne: Yuvarlatılmış köşeli, kolay temizlenebilir tasarım
• Ürün Ölçüleri (Y × G × D): 619 × 386 × 693 mm
• İç Hazne Ölçüleri (Y × G × D): 133 × 308 × 315 mm
• Ürün Ağırlığı: 56 kg
• Elektrik Beslemesi (Avrupa): 230 V / 50 Hz / Tek Faz
• Güç Tüketimi: 3 kW
• Kurulum: Tezgâh Üstü
• Davlumbaz Kullanımı: Dahili katalitik filtre sistemi sayesinde birçok uygulamada ventless (bacasız) kuruluma uygundur; yerel yönetmelikler kontrol edilmelidir.

Öne Çıkan Özellikler

✔ Mikrodalga + Impingement teknolojisi ile hızlı ve dengeli pişirme

✔ Taze ve soğutulmuş ürünler için optimize edilmiş performans

✔ 1024 reçete ve her reçete için 8 aşamalı programlama

✔ Bağımsız sıcaklık, hava hızı ve mikrodalga kontrolü

✔ USB ile reçete ve HACCP rapor yönetimi

✔ Çıkarılabilir katalitik filtre sistemi

✔ %100 paslanmaz çelik gövde

✔ Kompakt tasarım ile 60 cm tezgâhlara uygun kurulum

✔ Kolay temizlenebilir yuvarlatılmış iç hazne

✔ Kafe, restoran, otel ve hızlı servis işletmeleri için ideal çözüm.