


İtalyan mühendisliğiyle geliştirilen Moretti Forni S100EI-161600-P, yüksek hacimli profesyonel mutfaklar için tasarlanmış elektrikli, çift katlı ve modüler pizza fırınıdır. Hassas sıcaklık kontrolü, güçlü izolasyonu ve akıllı enerji yönetimi sayesinde hem klasik hem de modern pizza pişirme tekniklerinde üst düzey performans sunar.
Pizza restoranları, zincir işletmeler, oteller ve yoğun servis yapan mutfaklar için ideal olan bu model; yüksek sıcaklıkta hızlı, homojen ve tekrarlanabilir pişirme sağlar.
450°C’ye kadar çıkabilen maksimum sıcaklık, gerçek taş tabanlı pizza pişirme deneyimi sunar
Her katta 95 x 73 cm geniş pişirme alanı, aynı anda çoklu pizza pişirmeye olanak tanır
16 cm iç yükseklik, pizza, pide, focaccia ve benzeri ürünler için uygundur
Homojen ısı dağılımı sayesinde her pizzada eşit pişirme ve ideal taban rengi
5” renkli dokunmatik TFT kontrol paneli ile kolay ve sezgisel kullanım
100 programlı hafıza, farklı reçeteler ve pişirme senaryoları için hızlı erişim
Üst ve alt ısıtma ayrı ayrı kontrol edilebilir, maksimum pişirme hassasiyeti
Adaptive-Power® ve Eco-Standby™ teknolojileri sayesinde enerji tüketimi optimize edilir
Yoğun saatlerde performansı koruyan Power-Booster™ sistemi
AISI 304 paslanmaz çelik gövde, hijyenik ve uzun ömürlü kullanım sağlar
Yüksek performanslı ısı izolasyonu ile ısı kaybı minimuma indirilmiştir
Modüler yapı sayesinde işletme büyüdükçe kat sayısı artırılabilir
Profesyonel mutfaklara uyumlu, sağlam ve ergonomik tasarım
Pizza restoranları ve pizzacılar
Otel mutfakları
Restoranlar ve gastro pub’lar
Yüksek hacimli üretim yapan profesyonel mutfaklar
İtalyan üretim kalitesi ve güvenilirliği
Yüksek sıcaklıkta hızlı ve dengeli pişirme
Enerji tasarrufu sağlayan akıllı teknolojiler
Uzun ömürlü, modüler ve profesyonel yapı
Yoğun servis temposuna uygun güçlü performans