Kapat
Hesabım
Kapat
Sepetim
La Cimbali, kahve makineleri endüstrisinde köklü geçmişiyle tanınan ve dünya çapında baristaların tercih ettiği bir markadır. 1912 yılında İtalya’da kurulan La Cimbali, kahve makinelerinin üretiminde öncü teknolojileriyle kalitesini ve inovasyon gücünü her zaman kanıtlamıştır. Zengin İtalyan kahve kültürünün bir sembolü olarak, La Cimbali makineleri kusursuz espresso ve kahve hazırlamanın inceliklerini barındırır.
Bu markanın geniş ürün yelpazesi, hem küçük işletmeler hem de büyük kahve zincirleri için özelleştirilmiş çözümler sunar. La Cimbali, tam otomatik makinelerden geleneksel kol makinelerine kadar kullanıcı dostu ve yüksek performanslı modelleriyle dikkat çeker.
Marka Tarihi:
La Cimbali’nin hikayesi, kahveye olan tutkunun ve kaliteli ekipman üretimindeki uzmanlığın bir araya geldiği 20. yüzyıl başlarında Milano’da başlar. Marka, İtalya’daki ilk basınçlı kahve makinelerinin üretiminde önemli bir rol oynamış ve sektörde standartları belirlemiştir. La Cimbali, sürekli gelişim anlayışıyla, teknolojiyi en iyi şekilde kullanarak kullanıcıların ihtiyaçlarına yönelik çözümler üretmiştir.
Kahve Süreci ve La Cimbali’nin Rolü:
Kahve yapımı, ideal sıcaklık, basınç ve su dağılımı gibi hassas dengelerin birleşimini gerektirir. La Cimbali, kahve sürecinde en iyi sonuçları elde etmek için bu unsurları en verimli şekilde yönetir. Özel tasarım buhar çubukları, entegre öğütücü sistemleri ve programlanabilir arayüzleri ile baristalar, her seferinde mükemmel bir kahve yapma imkânına sahip olur.
La Cimbali kahve makineleri, İtalyan mükemmeliyetini ve barista kalitesinde kahve deneyimini bir arada sunar. ANT Endüstriyel farkıyla La Cimbali ürünlerine kolayca ulaşabilir, kafenizin kalitesini bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz. La Cimbali, teknolojiyi ve kahve tutkusunu bir arada sunarak, kusursuz espresso ve diğer kahve türleri için mükemmel bir partnerdir.
La Cimbali M23 Modeli:
La Cimbali’nin M23 modeli, kullanım kolaylığı ve bakım rahatlığıyla öne çıkan, zarif ve çok yönlü bir espresso makinesidir. Ergonomik ve sağlam yapısıyla dikkat çeken M23, dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. E61 grup teknolojisine sahip olan bu model, grup başlıklarının ısınmasını ve kahvenizin yanmasını engeller. Thermosyphon sistemi sayesinde her fincanda mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar. Ayrıca, La Cimbali’nin patentli termal sistemi sayesinde her grup başlığı demleme öncesi 2 saniye düşük basınç altında mekanik öndemleme yapar, bu da kahvenizin basınçlı demleme öncesi hazırlanmasını sağlar.
La Cimbali M100 Modeli:
La Cimbali’nin amiral gemisi olan M100 modeli, ileri teknoloji ve estetiği bir araya getirir. Ferrari tasarımcısı Valerio Cometti tarafından tasarlanan M100, şık ve modern bir görünüme sahiptir. Multi Boyler teknolojisi sayesinde her grup başlığında farklı demleme sıcaklıkları ayarlanabilir, bu da kahvenin lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, patentli basınç profili sayesinde her grupta bulunan her tuşa özel bir basınç profili ayarlamak mümkündür, böylece bir çeşit kahve ile her bir tuşta farklı lezzetler oluşturulabilir.
La Cimbali M200 Modeli:
La Cimbali M200, estetik tasarımı ve gelişmiş teknolojik özellikleriyle dikkat çeken bir espresso makinesidir. Makinenin tasarımı, barista ve müşteri arasındaki etkileşimi artırmak amacıyla alçaltılmış bir yapıya sahiptir, bu sayede görsel bir bağ kurulmasına olanak tanır. M200, her ortama uyum sağlayabilen zamansız bir tasarıma sahiptir.
Profesyonel mutfaklarda hız, dayanıklılık ve güvenilirlik her şeydir. Dünya genelinde şeflerin tercih ettiği Sammic, tam da bu üç özelliğiyle ön plana çıkan köklü bir markadır. İspanya’da doğan Sammic; restoran, otel, pastane, catering ve üretim mutfaklarına yönelik yüksek performanslı ekipmanlarıyla sektörde özel bir yere sahiptir.
Ev baristaları ve nitelikli kahve dükkânları için tasarlanan Philos, minimal gövdesinin ardında inanılmaz bir güç ve hassas kontrol barındırıyor. İster tek kişilik bir kahve köşesinde ister yoğun bir kahve barında olun, Mazzer Philos size her seferinde aynı netlikte ve dengede bir fincan sunmayı vaat ediyor.
ANT Endüstriyel olarak, profesyonel kahve ve bar ekipmanlarında dünya markalarını işletmelere sunarken, Bezzera Victoria’yı özellikle premium kahve deneyimi hedefleyen mekanlar için öneriyoruz.
“Fiorenzato Kahve Öğütücüler: Profesyonel Baristaların Tercih Ettiği İtalyan Kalitesi ve Dayanıklılık”
Pastane açmak, sadece lezzetli ürünler üretmek değil; aynı zamanda doğru ekipmanlarla verimli, hijyenik ve kaliteli bir üretim hattı kurmak demektir. İster butik bir pastane, ister büyük ölçekli bir üretim alanı kurun, ihtiyacınız olan makineler işletmenizin kalitesini belirler. Bir pastane, her gün hamurdan başlayan ve vitrine kadar ilerleyen fırından sanata giden bir yolculuktur. Doğru ekipmanlar olmadan bu sanat ortaya çıkmaz.
Profesyonel mutfaklarda hız, hassasiyet ve hijyen bir arada olmalıdır. Şarküteri, otel mutfakları ya da catering mutfaklarında dilimleme işlemini kolaylaştıran Celme gıda dilimleme makineleri, bu üç kriteri mükemmel şekilde birleştirir. İtalyan üretim kalitesiyle öne çıkan Celme markası, dayanıklı gövde yapısı ve yüksek kesim hassasiyetiyle gıda dilimleme makineleri arasında güvenilir bir tercihtir.
Profesyonel kahve sunumunda hem estetik hem performans arayan işletmeler için CIME Luna, tam da aradığınız çözüm olabilir. İtalyan mühendisliğiyle üretilen CIME Luna, baristalara en iyi espresso deneyimini sunmak için tasarlanmış güçlü ve şık bir espresso makinesidir.
Profesyonel kahve dünyasında tutarlılık ve hız her şeydir. Baristaların kahve kalitesini standardize etmesini sağlayan ekipmanlar ise bu sürecin vazgeçilmez parçasıdır. İşte bu noktada PuqPress, espresso hazırlığında devrim yaratan otomatik tamper teknolojisiyle öne çıkıyor.
