Günümüzde oteller, hastaneler, restoranlar ve self-servis içecek alanları için buz üretmek kadar, buzu hijyenik şekilde sunabilmek de büyük önem taşıyor. Özellikle yoğun kullanım alanlarında temassız servis çözümleri işletmelerin hem müşteri memnuniyetini hem de operasyonel verimliliğini artırıyor.
İşte bu noktada Brema BSF A 105 KG/GÜN Granül Buz Makinesi Dispenseri, yüksek üretim kapasitesi ve hijyen odaklı dispenser sistemiyle profesyonel işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor.
Yoğun işletmelerde buz ihtiyacı gün boyunca devam eder. Brema BSF A, günlük 105 kg granül buz üretim kapasitesi sayesinde yüksek hacimli kullanımlarda dahi kesintisiz performans sunar.
5 kg kapasiteli dahili buz haznesi, sürekli olarak taze buzun hazır bulunmasını sağlayarak servis akışının aksamamasına yardımcı olur.
Klasik buz makinelerinde kullanıcılar çoğu zaman buz küreği veya hazne ile temas etmek zorunda kalır. Bu durum özellikle gıda ve sağlık sektöründe hijyen riskleri oluşturabilir.
Brema BSF A'nın entegre dispenser sistemi sayesinde buzlar doğrudan alınabilir ve elle temas minimum seviyeye indirilir.
Bu özellik sayesinde:
Daha hijyenik kullanım sağlanır.
Çapraz kontaminasyon riski azalır.
Müşteri ve personel güvenliği artırılır.
Self-servis alanlarında kullanım kolaylığı sunulur.
Brema BSF A tarafından üretilen 8x16x7 mm ölçülerindeki granül buzlar birçok farklı kullanım alanında tercih edilmektedir.
Granül buzlar içecekle daha geniş yüzey teması sağlayarak hızlı soğutma performansı sunar.
Balık, deniz ürünleri, meyve ve şarküteri ürünlerinin sergilenmesinde ürünlerin tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Kolay şekillendirilebilir yapısı sayesinde sağlık sektöründe çeşitli uygulamalarda kullanılabilir.
Sadece 396 x 708 x 871 mm ölçülerine sahip olan Brema BSF A, yüksek performans sunarken işletmelerde minimum alan kaplar.
61 kg ağırlığındaki sağlam gövdesi ve Brema'nın profesyonel üretim kalitesi sayesinde uzun yıllar güvenilir kullanım sağlar.
Günlük Buz Üretimi: 105 kg
Depolama Kapasitesi: 5 kg
Granül Buz Ölçüsü: 8x16x7 mm
Güç Tüketimi: 0,44 kW
Elektrik: 220-230V / 50 Hz
Ölçüler (GxDxY): 396 x 708 x 871 mm
Ağırlık: 61 kg
Brema BSF A aşağıdaki işletmeler için ideal bir çözümdür:
Oteller
Hastaneler
Kafeler
Restoranlar
Açık büfe servis alanları
Self-servis içecek istasyonları
Catering firmaları
Kurumsal yemekhaneler
Akaryakıt istasyonu marketleri
Hijyen, hız ve yüksek kapasiteyi tek cihazda buluşturan Brema BSF A Granül Buz Makinesi Dispenseri, profesyonel işletmeler için güvenilir bir buz çözümüdür. Temassız dispenser sistemi, günlük 105 kg üretim kapasitesi ve Brema kalitesi sayesinde işletmenizin buz ihtiyacını kesintisiz karşılar.
Brema BSF A Granül Buz Makinesi Dispenseri hakkında detaylı bilgi ve fiyat teklifi almak için ANT Mutfak uzman ekibiyle iletişime geçebilirsiniz.
? antmutfak.com
? 0850 640 1824
EKA RedFlash , mikrodalga, konveksiyon ve rezistans teknolojilerini bir araya getirerek profesyonel mutfaklarda yüksek hızlı ve tutarlı pişirme performansı sunar. Çift magnetron sistemi sayesinde ürünler homojen şekilde pişerken, dış yüzeyde ideal kızarma ve çıtır doku elde edilir. Akıllı dokunmatik ekranı ve Eka Cloud Connected altyapısı ile reçete yönetimi kolaylaşır ve tüm şubelerde standart ürün kalitesi sağlanır.
Sammic CA-3V Active Seri Sebze Doğrama Makinesi (1050784) , profesyonel mutfaklarda hız, hassasiyet ve yüksek verimlilik sunmak için geliştirilmiştir. Saatte 500 kg'a kadar işleme kapasitesi , 1500 W Brushless motoru ve 300–1000 rpm değişken hız ayarı sayesinde farklı sebze ve meyvelerde üstün kesim performansı sağlar. Force Control System teknolojisi ile kesim kalitesini optimize ederken, 70'in üzerinde kesim seçeneği sunan aksesuarlarıyla restoranlar, oteller, catering firmaları ve merkezi üretim mutfakları için güvenilir ve uzun ömürlü bir çözümdür.
Kahve sektöründe müşteri beklentileri her geçen gün artarken, işletmelerin farklı demleme yöntemlerini hızlı, tutarlı ve profesyonel şekilde sunabilmesi büyük önem taşıyor. Özellikle üçüncü nesil kahve akımının yaygınlaşmasıyla birlikte V60, Chemex ve klasik filtre kahve demlemeleri artık birçok işletmenin standart menüsünde yer alıyor.
Gastronomi dünyasında son yılların en dikkat çekici pişirme yöntemlerinden biri olan Sous Vide , profesyonel mutfaklarda kalite standardını yükselten ve gıda maliyetlerini kontrol altına almaya yardımcı olan bir teknolojidir. Özellikle restoranlar, oteller, catering firmaları ve modern mutfak işletmeleri tarafından yaygın olarak tercih edilmektedir.
Kahve barı kurulumunda ihtiyaç duyulan temel ekipmanlar; profesyonel espresso kahve makinesi, kahve değirmeni, filtre kahve makinesi, buz makinesi ve bar blenderdır. ANT Mutfak, Wega, Bezzera, Sanremo, Fiorenzato, Eureka, Brema, Scotsman, Vitamix ve daha birçok dünya markasını geniş ürün seçenekleri ve satış sonrası destek avantajıyla tek noktada sunmaktadır.
Brema BSF A, günlük 105 kg granül buz üretim kapasitesi ve hijyenik dispenser sistemiyle profesyonel işletmeler için geliştirilmiş yüksek performanslı bir buz makinesidir. Temassız kullanım özelliği sayesinde otel, hastane, restoran ve self-servis alanlarda maksimum hijyen sağlar. Kompakt yapısı ve Brema kalitesiyle işletmeler için uzun ömürlü ve güvenilir bir yatırımdır.
Unox SPEED.Compact ECO, mikrodalga ve turbo pişirme teknolojilerini bir araya getirerek ürünlerinizi çok daha kısa sürede servise hazır hale getirir. Klasik mikrodalgalardan farklı olarak ürünlerin dış yüzeyinde çıtırlık ve ideal doku elde edilmesini sağlar. Hızlı servis hedefleyen kafe, restoran ve büfeler için profesyonel bir çözüm sunar.
Özet Unox SPEED.Compact ECO XEMA-01NS-MCDN, servis sürelerini kısaltarak işletmelerin daha fazla müşteriye hizmet vermesine yardımcı olan profesyonel bir hızlı pişirme fırınıdır. Kompakt yapısı, yüksek performansı ve kullanım kolaylığı sayesinde kafe, restoran ve büfeler için ideal bir çözümdür. Orijinal ürün, garanti desteği ve uzman danışmanlık hizmetiyle ANT Mutfak güvencesiyle antmutfak.com'da sizleri bekliyor.
